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Après le triple étoilé Marc Veyrat, le membre
fondateur des restaurateurs d'Europe Michele DA Costa, VAE expo accueille cette année
le télégénique chef Gontran Cherrier.
Il a carte blanche pour réinterpréter l'offre Vente à Emporter et dérouter les spécialistes.
Fort de son dynamisme et de son savoir il saura emmener son auditoire sur des propositions inattendues, déroutantes... Place à la créativité. |
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