Salon VAE expo de la vente à emporter et de la restauration urbaine & nomade



		Création de 3 concours mettant en avant les innovations produits, ingrédients, matériels & solutions : Concours produit finis nomades >>> Jury composé de journalistes spécialisés et de professionnels de la GMS. Concours ingrédients/ mise en œuvre >>> Jury composé de journalistes spécialisés et de chefs. Concours innovation matériels & solutions >>> Jury composé de journalistes et de points de vente.

Le Foodshow s'emballe Après le triple étoilé Marc Veyrat, le membre fondateur des restaurateurs d'Europe Michele DA Costa, VAE expo accueille cette année le télégénique chef Gontran Cherrier. Il a carte blanche pour réinterpréter l'offre Vente à Emporter et dérouter les spécialistes. Fort de son dynamisme et de son savoir il saura emmener son auditoire sur des propositions inattendues, déroutantes... Place à la créativité.

Dernière mise à jour le 30 Août 2010	Les interviews	\|	On a visité	\|	Votre avis
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